ما هو الفرق بين السيليكون الغذائي والسيليكون العادي؟
هناك اختلافات كبيرة بينسيليكون صالح للطعامe والسيليكون العادي في العديد من الجوانب، مما يؤثر على مجالات تطبيقها وسلامتها. فيما يلي العديد من الاختلافات الرئيسية بين السيليكون الغذائي والسيليكون العادي:
1. المواد الخام والمكونات
يستخدم السيليكون الآمن غذائيًا مواد خام عالية النقاء، ويتوافق بشكل صارم مع معايير سلامة الأغذية الوطنية، ولا يحتوي على مواد سامة أو ضارة، ويضمن أن المنتج لن يسبب التلوث عند ملامسته للطعام. يتم الحصول على المواد الخام للسيليكون العادي على نطاق واسع وقد تحتوي على مواد ضارة معينة، وهي غير مناسبة للتلامس المباشر مع الطعام
2. عملية الإنتاج
يتمتع السيليكون المخصص للطعام بمتطلبات صارمة بشأن بيئة الإنتاج ونظافة المعدات أثناء عملية الإنتاج لضمان سلامة المنتج ونظافته. في المقابل، فإن متطلبات بيئة الإنتاج للسيليكون العادي تكون فضفاضة نسبيًا، مما قد يؤدي إلى وجود كمية معينة من الشوائب في المنتج.
3. السلامة وإصدار الشهادات
يلبي السيليكون المخصص للطعام معايير سلامة الأغذية ويمكن أن يكون على اتصال مباشر بالطعام. يتم استخدامه لصنع أدوات المطبخ ومنتجات الأطفال وما إلى ذلك. وعادةً ما يحتاجون إلى اجتياز شهادة المنتج لعمليات فحص الأغذية مثل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وLFGB للاتحاد الأوروبي. قد يحتوي السيليكون العادي على مواد ضارة وهو غير مناسب للتلامس المباشر مع الطعام. يتم استخدامه بشكل رئيسي في الصناعات والمنازل وغيرها من المجالات.
4. مقاومة درجات الحرارة
يتمتع السيليكون الصالح للطعام بنطاق أوسع لمقاومة درجات الحرارة ويمكن استخدامه بين -40 درجة مئوية و200 درجة مئوية، وهو مناسب لمجموعة متنوعة من بيئات الطهي. يتميز السيليكون العادي بمقاومة درجات الحرارة الضعيفة نسبيًا، وتكون أقصى مقاومة لدرجة الحرارة بشكل عام حوالي 150 درجة مئوية.
5. عمر الخدمة
نظرًا لمادته النقية، فإن السيليكون الصالح للطعام ليس من السهل أن يتقادم ويتمتع بعمر خدمة طويل. السيليكون العادي عرضة للشيخوخة وله عمر خدمة قصير نسبيًا بسبب وجود كمية معينة من الشوائب.
6. المظهر والخصائص الحسية
عادة ما يكون السيليكون المخصص للطعام شفافًا للغاية وعديم الرائحة، في حين أن أنابيب السيليكون العادية قد تكون شفافة ولها طعم طفيف. بالإضافة إلى ذلك، فإن السيليكون المخصص للطعام لا يتغير لونه بعد سحبه بالقوة، في حين أن أنابيب السيليكون العادية ستتحول إلى اللون الأبيض الحليبي بعد سحبها بالقوة.
7. السعر
يتميز السيليكون الصالح للطعام بسعر مرتفع نسبيًا بسبب ارتفاع تكاليف المواد الخام والإنتاج. يتميز السيليكون العادي بسعر منخفض نسبيًا بسبب انخفاض تكاليف المواد الخام والإنتاج.
باختصار، هناك اختلافات واضحة بين السيليكون الغذائي والسيليكون العادي من حيث اختيار المواد الخام وعملية الإنتاج والسلامة ومقاومة درجات الحرارة وعمر الخدمة والسعر. عند اختيار منتجات السيليكون، يجب عليك اختيار مادة السيليكون المناسبة وفقًا للغرض وبيئة الاستخدام لضمان جودة المنتج والسلامة الشخصية.
وقت النشر: 06 ديسمبر 2024